Tomaten-Basilikum Salsa

Tomaten-Basilikum Salsa

Hauptspeisen

Zubereitung Tomaten-Basilikum Salsa

Zutaten

  • Naan-Brot Grundrezept
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 Tomaten
  • 4 kleine Kapern
  • 2 Oliven
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Knoblauchzehe gepresst
  • Salz, Pfeffer, Basilikum

Zubereitung

Naan-Brot siehe Grundrezept.
Alle Zutaten in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und die Zwiebelwürfel anrösten. Wenn die Zwiebel goldbraun ist, die restlichen Zutaten dazugeben und etwa 20 Minuten einkochen lassen. Mit den Gewürzen und dem Basilikum abschmecken.

Tipp: Almliesl Löffelkäse passt perfekt dazu.