Himbeer-Tascherl mit Löffelkäse

Himbeer-Tascherl mit Löffelkäse

Nachspeisen

Zubereitung Himbeer-Tascherl mit Löffelkäse

Zutaten

Topfenteig Grundrezept

  • Almliesl Löffelkäse
  • 100 g Himbeeren
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Gmundner Milch Butter
  • 100 g Butterbrösel oder
  • Müslimischung

Zubereitung

Löffelkäse mit Honig und Himbeeren vermengen. Den Topfenteig ausrollen und runde Formen ausstechen. Den runden Teig mit der Himbeer-Löffelkäse-Masse füllen. Danach gut verschließen. Die Himbeer-Tascherl in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten köcheln lassen. In Butterbrösel oder Müslimischung wälzen.