Cuk’is

Cuk'is

Nachspeisen

Zubereitung Cuk'is

Zutaten

  • 2 Eier
  • 140g Staubzucker
  • 140g zimmerwarme Butter
  • 240g Mehl
  • 1 TL Kardamon
  • 1e Messerspitze Zimt

Erdbeer-Chilimarmelade zum Füllen
Schokoglasur zum Tunken

Zubereitung

Für unsere Cuk’is Butter, Staubzucker, Mehl, Zimt und Kardamom zu einem glatten Teig verrühren. Das Ei beifügen und gut verrühren.
Mit einem kleinen Löffel die Maße in kleinen Häufchen auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei 180° ca. 25 Minuten backen.
Die Kekse abkühlen lassen, mit Marmelade füllen und in etwas Schokoladenglasur tunken.