Produktion im Verbund
Die Gmundner Molkerei vereint innerhalb des Unternehmens drei Produktionsstätten: Neben der Zentrale in Gmunden wird auch in den Betrieben in Sattledt und Wartberg ein Teil der Produktpalette hergestellt.
Betrieb Sattledt
Die Milchverarbeitung in Sattledt hat eine lange Tradition, seit 1997 gehört der Sattledter Milchverarbeitungsbetrieb zur Gmundner Molkerei. Heute werden von rund 50 Mitarbeitern des Standortes Sattledt jährlich ca. 60 Millionen Kilogramm Milch verarbeitet. In erster Linie werden daraus Haltbarmilch-Produkte hergestellt, die in Österreich, Italien und Deutschland Absatz finden. Durch die Errichtung einer neuen Abfüllanlage für Haltbarmilch-Packungen mit Drehverschluss und den Ausbau der Lagerkapazitäten wurde der Standort 2005 deutlich erweitert. In Sattledt wird auch der mehrmals international ausgezeichnete Almliesl Löffelkäse erzeugt.
Betrieb Wartberg
Die Molkerei Wartberg wurde bereits 1919 gegründet, 1968 begann die Molkerei als Pionier mit der Haltbarmilchherstellung in Österreich und stellte die bislang zentrale Käserei und Topferei ein. 1992 fusionierte die Wartberger mit der Gmundner Molkerei und produziert heute Haltbarmilcherzeugnisse wie H-Milch, H-Schlagobers und Kaffeeobersportionen.
